湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
宋代：
赵抃
为爱东园四照亭，剪开繁木快人情。新秋雨过閒云卷，十里南山两眼明。
為愛東園四照亭，剪開繁木快人情。新秋雨過閒雲卷，十裡南山兩眼明。
宋代：
方岳
才出城来便不同，绿杨微指藕花风。
过湖船用百钱买，卧看云归南北峰。
才出城來便不同，綠楊微指藕花風。
過湖船用百錢買，卧看雲歸南北峰。
宋代：
孔平仲
驱马汴河西，从此游帝乡。瞻言驿堠短，喜及春日长。
碧瓦映茅茨，人烟密相望。刍茭足供马，亦有酒可尝。
驅馬汴河西，從此遊帝鄉。瞻言驿堠短，喜及春日長。
碧瓦映茅茨，人煙密相望。刍茭足供馬，亦有酒可嘗。
明代：
王世贞
今年今日汝七帙，明日明正又一年。海屋春偷寒意入，骊珠月向晦时悬。
碧桃送实符同至，苍柏将图酒并传。手理蠹鱼千万卷，可能三度蚀神仙。
今年今日汝七帙，明日明正又一年。海屋春偷寒意入，骊珠月向晦時懸。
碧桃送實符同至，蒼柏将圖酒并傳。手理蠹魚千萬卷，可能三度蝕神仙。
宋代：
王洋
突兀波心倚翠空，他年金碧照鱼龙。
火烧水转休惆怅，且看中流树荫浓。
突兀波心倚翠空，他年金碧照魚龍。
火燒水轉休惆怅，且看中流樹蔭濃。
清代：
屈大均
万仞莲花挂碧天，飞来苍翠玉楼前。美人双倚仙人掌，舞袖回风绝可怜。
萬仞蓮花挂碧天，飛來蒼翠玉樓前。美人雙倚仙人掌，舞袖回風絕可憐。